烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   10
rentlocwood


別墅

積分: 865


1#
發表於 13-3-27 13:56 |只看該作者

私人傳訊

tp168


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


2#
發表於 13-3-27 14:01 |只看該作者
rentlocwood 發表於 13-3-27 13:56
梅子排骨，梅子鴨 ，梅子果凍
私人傳訊

rentlocwood


別墅

積分: 865


3#
發表於 13-3-27 14:06 |只看該作者
tp168 發表於 13-3-27 14:01
梅子排骨，梅子鴨 ，梅子果凍
正！我整過梅子排骨，但有酒味，我兩個公主唔鐘意食
可以將d梅打爛窄汁嗎？
私人傳訊

rentlocwood


別墅

積分: 865


4#
發表於 13-3-27 14:48 |只看該作者
回覆 rentlocwood 的帖子

推一下

私人傳訊

lovingsleep


伯爵府

積分: 17005


5#
發表於 13-3-27 15:47 |只看該作者
試下用粗鹽浸梅，用來炆雞/蒸排骨都好好食
自煮有快樂
私人傳訊

rentlocwood


別墅

積分: 865


6#
發表於 13-3-27 16:31 |只看該作者
lovingsleep 發表於 13-3-27 15:47
試下用粗鹽浸梅，用來炆雞/蒸排骨都好好食
係咪浸完梅酒d梅，再用粗鹽浸，要浸幾耐？
私人傳訊

viviencwc


公爵府

積分: 29489

熱血勳章 hashtag影視迷勳章


7#
發表於 13-3-27 17:48 |只看該作者
我之前見有人跟 Jacky Yu 做醃梅醬同鹹梅呀, 你研究下呀~

http://blog.yahoo.com/UncleDaddy/articles/28625

http://blog.yahoo.com/_2BV7SHRYP77ZB3EVJJ7OD7YW5I/articles/595497

點評

prittwai    發表於 13-4-27 21:25
jenjenlarry    發表於 13-3-28 02:09
私人傳訊

lovingsleep


伯爵府

積分: 17005


8#
發表於 13-3-27 20:05 |只看該作者

引用：Quote:lovingsleep+發表於+13-3-27+15:47+

原帖由 rentlocwood 於 13-03-27 發表
係咪浸完梅酒d梅，再用粗鹽浸，要浸幾耐？
唔係！係洗淨吹乾d青梅就用鹽醃，好似浸桔子咁
自煮有快樂
私人傳訊

rentlocwood


別墅

積分: 865


9#
發表於 13-3-27 23:30 |只看該作者
回覆 viviencwc 的帖子

Thankyou

點評

viviencwc  Welcome!   發表於 13-3-27 23:32
私人傳訊

rentlocwood


別墅

積分: 865


10#
發表於 13-3-27 23:31 |只看該作者
回覆 lovingsleep 的帖子

Ok, thankyou
私人傳訊

2521


子爵府

積分: 13376


11#
發表於 13-3-28 01:38 |只看該作者

回覆：浸完梅酒剩下大量梅，可以做什麼餸？

梅酒醉雞
私人傳訊

tp168


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


12#
發表於 13-3-28 01:45 |只看該作者
rentlocwood 發表於 13-3-27 14:06
正！我整過梅子排骨，但有酒味，我兩個公主唔鐘意食
可以將d梅打爛窄汁嗎？
...
你將D 梅榨汁都一樣有酒味架
私人傳訊

rentlocwood


別墅

積分: 865


13#
發表於 13-3-29 11:46 |只看該作者
tp168 發表於 13-3-28 01:45
你將D 梅榨汁都一樣有酒味架
正，我當梅酒飲
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見