烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 138983

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發表於 13-4-24 00:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

多謝大少，好好味啊

點評

tempooo

發表於 13-4-25 01:00

TAOTAOLEE

發表於 13-4-24 22:44

manicheung

發表於 13-4-24 20:36

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Sze_hang828

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發表於 13-4-24 00:58 |只看該作者

回覆：晚餐by我家大少（蘆荀炒象拔蚌，尖椒炒牛肉）

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amikotang

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畀面勳章

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發表於 13-4-24 09:43 |只看該作者

回覆：晚餐by我家大少（蘆荀炒象拔蚌，尖椒炒牛肉）

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認識瑞士牛牛第二回

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發表於 13-4-24 11:10 |只看該作者

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我唔識煮牛肉,　次次都好硬,　有咩秘技?
我只用糖「葉」都唔得

mouth:

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Isabelmama

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發表於 13-4-24 12:26 |只看該作者

Kbbs 發表於 13-4-24 11:10
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我唔識煮牛肉,　次次都好硬,　有咩秘技?

最簡單方法.....
叫肉檔比牛柳你，唔洗點醃佢都一定淋

點評

manicheung

發表於 13-4-24 20:36

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認識瑞士牛牛第二回

6^#

發表於 13-4-24 13:02 |只看該作者

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多謝次教

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~sunshine~

伯爵府

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發表於 13-4-24 16:10 |只看該作者

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黃家小新抱

水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-4-24 16:59 |只看該作者

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賣相好吸引喎!~~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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janis836

公爵府

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BK Milk勳章

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發表於 13-4-24 19:58 |只看該作者

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coke0703

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發表於 13-4-24 21:07 |只看該作者

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lingling1014

別墅

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發表於 13-4-24 21:23 |只看該作者

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象拔蚌正

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Jenny'Ma

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發表於 13-4-24 21:38 |只看該作者

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kekka

翡翠宮

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發表於 13-4-24 21:41 |只看該作者

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◕順其自然啦~♥ ◕

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發表於 13-4-24 22:30 |只看該作者

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普通牛肉加水醃，令牛肉吸收水份或者去牛肉檔買手切肥牛炒吖~

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發表於 13-4-24 22:33 |只看該作者

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Woo...連黃家小新抱都讚

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認識瑞士牛牛第二回

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發表於 13-4-24 22:35 |只看該作者

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I already add water...but still

mouth:
and, dont want to eat 肥牛...too fat
by the way, how can remove the "so" taste?

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17^#

發表於 13-4-24 22:50 |只看該作者

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試下加蠔油醃吖~或者炒透啲吖~
再唔係買凍肉舖醃好嘅牛肉拎嚟炒~

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認識瑞士牛牛第二回

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發表於 13-4-24 22:52 |只看該作者

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I buy PK ready to cook beef before....I just steam....but still too hard, just no "so" taste....sigh

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發表於 13-4-24 22:56 |只看該作者

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有冇水滾至蒸呀？

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slchan121