烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 13-5-3 23:20 |只看該作者



男爵府

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BK Milk勳章


2#
發表於 13-5-4 00:06 |只看該作者

回覆:p104 可否弄到肉鬆?

我用台105T麻糬mode整肉鬆
myphoto.jpg




侯爵府

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3#
發表於 13-5-4 00:08 |只看該作者

引用:我用台105T麻糬mode整肉鬆+ +

原帖由 Yenyenng 於 13-05-04 發表
我用台105T麻糬mode整肉鬆
原來可以整肉鬆!!!!晤知湯渣瘦肉得唔得?


別墅

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4#
發表於 13-5-4 00:25 |只看該作者

回覆:p104 可否弄到肉鬆?

104行貨可以整肉鬆嗎?





男爵府

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BK Milk勳章


5#
發表於 13-5-4 00:36 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Yenyenng+於+13-05-04+發表我

原帖由 peppep2012 於 13-05-04 發表
原來可以整肉鬆!!!!晤知湯渣瘦肉得唔得?
我就係用湯渣整的。
次次都請大口仔食,宜家唔洗請佢食Lu.整完肉鬆,再用菠蘿mode卷啲肉鬆入去整肉鬆包!




翡翠宮

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大廚勳章


6#
發表於 13-5-4 01:13 |只看該作者
cyf 發表於 13-5-4 00:25
104行貨可以整肉鬆嗎?
唔可以 !


男爵府

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BK Milk勳章


7#
發表於 13-5-4 08:01 |只看該作者

回覆:p104 可否弄到肉鬆?

初時我有唸過果醬mode都有加熱,唔知做唔做到肉鬆。用完兩個mode之後得出以下分別:
我留意到用105T嘅麻糬mode係全程加熱同埋會不停攪拌。而果醬mode係加熱,同埋偶然攪伴。就係不停攪拌/偶然攪拌呢個分別,所有整肉鬆要用麻糬mode先得。
另餃子mode會不停攪拌,但同時無加熱,所以都係做唔到肉鬆。
同場加影:士多啤利果醬(整嗰陣成間屋都係士多啤梨香味!)
myphoto.jpg



點評

Leung2010  好誘人呀!  發表於 13-5-4 08:27


男爵府

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hashtag影視迷勳章


8#
發表於 13-5-4 08:26 |只看該作者
104 偶然攪拌? 咁整耐些羅!


別墅

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9#
發表於 13-5-4 09:41 |只看該作者

回覆:p104 可否弄到肉鬆?

想請問行104朱古力mode有無人用過呢?呢個mode有無可能搞出變化呢?


珍珠宮

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10#
發表於 13-5-4 10:11 |只看該作者

引用:想請問行104朱古力mode有無人用過呢?呢個m

原帖由 mama0716 於 13-05-04 發表
想請問行104朱古力mode有無人用過呢?呢個mode有無可能搞出變化呢?
得17分鐘,做不到肉鬆,同埋唔可以追加




珍珠宮

積分: 37201


11#
發表於 13-5-4 10:12 |只看該作者

引用:初時我有唸過果醬mode都有加熱,唔知做唔做

原帖由 Yenyenng 於 13-05-04 發表
初時我有唸過果醬mode都有加熱,唔知做唔做到肉鬆。用完兩個mode之後得出以下分別:
我留意到用105T嘅麻糬m ...
我用日104用煮饀程式做肉鬆都成功,會加熱同間中攪拌




大宅

積分: 4076


12#
發表於 13-5-4 12:33 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Yenyenng+於+13-05-04+發表初

原帖由 吉蒂小豬 於 13-05-04 發表
我用日104用煮饀程式做肉鬆都成功,會加熱同間中攪拌
if 港p104 呢?


珍珠宮

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13#
發表於 13-5-4 14:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-05-04+發表我

原帖由 superbaby1108 於 13-05-04 發表
if 港p104 呢?
唔得




別墅

積分: 750


14#
發表於 13-5-4 20:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+mama0716+於+13-05-04+發表想

原帖由 吉蒂小豬 於 13-05-04 發表
得17分鐘,做不到肉鬆,同埋唔可以追加
好似可以追加5分鐘,是否不夠呢?


珍珠宮

積分: 37201


15#
發表於 13-5-4 21:08 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-05-04+發表得

原帖由 mama0716 於 13-05-04 發表
好似可以追加5分鐘,是否不夠呢?
煮饀毛成粒鐘,有時仲追加多少少時間




別墅

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16#
發表於 13-5-5 00:24 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+mama0716+於+13-05-04+發表好

原帖由 吉蒂小豬 於 13-05-04 發表
煮饀毛成粒鐘,有時仲追加多少少時間
原來要成個鐘咁耐,咁我諗我都要放棄了,謝謝。


大宅

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17#
發表於 13-5-5 00:43 |只看該作者

引用:我用台105T麻糬mode整肉鬆+ +

原帖由 Yenyenng 於 13-05-04 發表
我用台105T麻糬mode整肉鬆
唔好意思...因我仲考慮買邊隻好,請問台105T香港有得買嘛???




大宅

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瞓得好勳章


18#
發表於 13-5-5 01:07 |只看該作者

回覆:p104 可否弄到肉鬆?

可以詳細講解一下肉鬆做法嗎?因為剛買了一部105-SW


伯爵府

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19#
發表於 13-5-5 02:01 |只看該作者
回覆 Yenyenng 的帖子

請問你點整散d肉?手撕?


男爵府

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BK Milk勳章


20#
發表於 13-5-5 06:37 |只看該作者

引用:回覆+Yenyenng+的帖子請問你點整散d肉?手

原帖由 whisky511 於 13-05-05 發表
回覆 Yenyenng 的帖子

請問你點整散d肉?手撕?
係呀




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