烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 13-5-16 09:11 |只看該作者
仔仔六歲。食蒸魚只懂鯇魚、黄立倉。仲有咩新鮮魚呢?


子爵府

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2#
發表於 13-5-16 09:21 |只看該作者
大眼雞


男爵府

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3#
發表於 13-5-16 09:34 |只看該作者
黃花(小骨 & 滑)不過我仔食完黃花,就唔鍾意食鯇魚那種質地了
倉魚 (小/軟骨) , 三文魚
只識呢三樣


珍珠宮

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4#
發表於 13-5-16 09:36 |只看該作者
仲有.. 火點.. 牙點.. 紅魚... 紅鮋.. 三SO.. 石X


別墅

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5#
發表於 13-5-16 09:56 |只看該作者
鱈魚


別墅

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6#
發表於 13-5-16 10:01 |只看該作者

回覆:judymama 的帖子

比目魚


子爵府

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7#
發表於 13-5-16 11:04 |只看該作者

回覆:咩魚啱小朋友食

Thanks.好多。。。


子爵府

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8#
發表於 13-5-16 16:05 |只看該作者

引用:仲有..+火點..+牙點..+紅魚...+紅鮋..+三SO

原帖由 sweeticandy 於 13-05-16 發表
仲有.. 火點.. 牙點.. 紅魚... 紅鮋.. 三SO.. 石X
今日去到紅魚但冇買、唔知肉質味道如何、是否都可清蒸?


水晶宮

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9#
發表於 13-5-16 16:08 |只看該作者
游水:盲曹, 紅鮋, 桂花
冰鮮: 黃花,馬友,馬頭
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


珍珠宮

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10#
發表於 13-5-16 16:23 |只看該作者
judymama 發表於 13-5-16 16:05
今日去到紅魚但冇買、唔知肉質味道如何、是否都可清蒸?

肉質係滑魚.. 味道都.OK .. 紅魚一般都唔算貴~ 當然可以清蒸啦~~


珍珠宮

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11#
發表於 13-5-16 16:24 |只看該作者
lai123lai123 發表於 13-5-16 10:01
比目魚

請教比目魚.. 除左煎外.. 可以點整.. 我唔想成日都煎.. 謝謝~


子爵府

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12#
發表於 13-5-16 16:56 |只看該作者

引用:Quote:judymama+發表於+13-5-16+16:05+今日

原帖由 sweeticandy 於 13-05-16 發表
肉質係滑魚.. 味道都.OK .. 紅魚一般都唔算貴~ 當然可以清蒸啦~~
Thanks.


翡翠宮

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13#
發表於 13-5-16 19:12 |只看該作者

回覆:咩魚啱小朋友食

三文鱼


禁止訪問

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14#
發表於 13-5-16 19:23 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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15#
發表於 13-5-16 20:03 |只看該作者

引用:Quote:lai123lai123+發表於+13-5-16+10:01+

原帖由 sweeticandy 於 13-05-16 發表
請教比目魚.. 除左煎外.. 可以點整.. 我唔想成日都煎.. 謝謝~
蒜泥豆豉蒸都吾錯


子爵府

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16#
發表於 13-5-30 14:30 |只看該作者

回覆:咩魚啱小朋友食

立魚ok嗎?蒸?


公爵府

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17#
發表於 13-5-30 17:17 |只看該作者
judymama 發表於 13-5-30 14:30
立魚ok嗎?蒸?
立魚比較多骨, 要小心.

通常用蒸.

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