烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   0
dodo199906


男爵府

積分: 5072


1#
發表於 13-9-26 00:39 |只看該作者
個爐已回廠調過温,焗包用對流風180c 15分鐘都係白雪雪,要再改上火先上倒色,請問呢部機係咪咁呢?
私人傳訊

123smile


大宅

積分: 1427


2#
發表於 14-5-21 00:53 |只看該作者

回覆：dodo199906 的帖子

請問而家仲係咁嗎？我都係咁(>﹏
私人傳訊

dodo199906


男爵府

積分: 5072


3#
發表於 14-5-21 01:24 |只看該作者
回覆 123smile 的帖子

攞返去調温後就無事正常番
私人傳訊

麵包阿媽


大宅

積分: 2059


4#
發表於 14-5-22 16:24 |只看該作者
回覆 dodo199906 的帖子

起初用會係咁，回廠調溫後至今2個月，d溫度問題改善了好多，代理話個爐條發熱要煲下一段時間會好d，我焗包亦會上下火，熱風覺得不太合用，放左食物後跌溫是正常，我預熱180度10分鐘個爐溫有220咁上下，放左食物後就會維持住約180度（上落有11度差別）放得多就要耐d先上返，唔上色原因可能個爐內龐大，放得低同預熱不足有關

點評

123smile  謝謝你，我等待維修中，希望ok啦，佢話放倉太耐唔熱，咁都得？咁日後咪要keep 住焗？不然又凍番？  發表於 14-5-25 19:42

私人傳訊

dodo199906


男爵府

積分: 5072


5#
發表於 14-5-22 16:25 |只看該作者
回覆 麵包阿媽 的帖子

明白，謝謝
私人傳訊

麵包阿媽


大宅

積分: 2059


6#
發表於 14-5-25 23:32 |只看該作者
回覆 dodo199906 的帖子

似我皮毛之理解, 可能出廠時發熱綫有層保護油係上面, 要熱佢先揮發到, 同時第日焗嘢可能跟食譜俾多小小温度, 我覺得可能內部比一般高d, 所以時間都要多兩三分鐘

暫時我覺得个爐都ok, 因為雙層門焗到200幾度都唔太熱, 不燙手在旁煑飯都無咩影响, 希望快你快ｄ收爐分享ｄ嘢給我呀 !

點評

123smile  Yes yes,但我成日焗pizza,和戚風，想熱d呢，嘻嘻  發表於 14-5-26 00:36
私人傳訊

麵包阿媽


大宅

積分: 2059


7#
發表於 14-5-25 23:43 |只看該作者
回覆 123smile 的帖子
私人傳訊

麵包阿媽


大宅

積分: 2059


8#
發表於 14-5-25 23:44 |只看該作者
回覆 123smile 的帖子
私人傳訊

麵包阿媽


大宅

積分: 2059


9#
發表於 14-5-25 23:47 |只看該作者
回覆 麵包阿媽 的帖子

我用190度15-16分鐘焗, 差不多去到12-13分鐘先上色, 同要放中間

點評

123smile  打錯字，好靚呀  發表於 14-5-26 00:41
123smile  好耐呀，咁，請問你試過pizza嗎？  發表於 14-5-26 00:38
私人傳訊

123smile


大宅

積分: 1427


10#
發表於 14-5-26 00:40 |只看該作者

回覆：特福OF1802新手求救,高手請入

200度30分鐘仲係咁
1401035974713.jpg

私人傳訊

麵包阿媽


大宅

積分: 2059


11#
發表於 14-5-26 22:27 |只看該作者
回覆 123smile 的帖子

個爐返左屋企了

你有無預熱呢 ? 你焗果d係包定芝士波波 ?

點評

123smile  未番呀，未有聲氣，星期六先收機啫，果張相係我上星期初，唔信邪再焗，結果都係唔燶，先call維修呢  發表於 14-5-26 22:38
私人傳訊

麵包阿媽


大宅

積分: 2059


12#
發表於 14-5-26 23:51 |只看該作者
回覆 123smile 的帖子

不用愁喎我之前都係一個星期來回, 你是否在沙田區, 所知星期六架車走ｅ區
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見