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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 【tag住食】藍莓芝士蛋糕

烹飪搵食今日: 0|主題: 138984

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[甜品] 【tag住食】藍莓芝士蛋糕 [複製鏈接]

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發表於 13-11-26 12:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

[url=]#tag住食藍莓芝士[/url][url=]蛋糕6吋[/url][url=](免焗)[/url][url=](免焗)

[/url][url=]材料:
餅底:
消化餅 10塊
牛油 50克
餡料:
cream cheese 250克
蛋黃 3隻(可以唔落)
魚膠粉 10-15克(約2-3片)
糖 40-60克
藍莓果醬 1/3瓶
新鮮藍莓半盒

做法:
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。
5) 再加入芝士及所有材料。
6) 將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。
藍莓芝士餅(免焗)食譜

唔洗一個鍾頭,己經食晒..........

[/url]

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發表於 13-11-26 19:46 |只看該作者

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⋆☆知足常樂

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發表於 13-11-26 19:54 |只看該作者

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發表於 13-11-30 12:39 |只看該作者

請問係幾吋模？

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fck1996 6吋模.....

發表於 13-12-6 08:38

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發表於 13-11-30 14:37 |只看該作者

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發表於 13-12-6 01:37 |只看該作者

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發表於 13-12-6 23:16 |只看該作者

回覆：【tag住食】藍莓芝士蛋糕

點評

fck1996 啱唔啱食....

發表於 13-12-7 09:11

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2024年龍年勳章 2024勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-12-7 00:36 |只看該作者

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發表於 13-12-7 09:11

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發表於 13-12-7 07:39 |只看該作者

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發表於 13-12-7 09:12 |只看該作者

HB 發表於 13-12-7 07:39

下次預你.....

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HB

發表於 13-12-7 23:50

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11^#

發表於 13-12-7 09:27 |只看該作者

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發表於 13-12-7 11:51 |只看該作者

ck13 發表於 13-12-7 09:27

祝各位JM X'MAS

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