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(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園 烹飪搵食 3947 19-2-3 12:44
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  我來搶包山啦.....
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  我包包正常, 不過用水量比起冬天時減少了10ml
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  我用跟機譜,減一半鹽
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  又嚟第一機......?
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  我用過嚟整奶皇包同豆沙包....
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  我用烏冬mode打咗10分鐘 (見滑身就可以了),之後醒5分鐘,分割造型, 發至一倍大就可以蒸了 ...
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  我成日整白方包要換下口味..... 脆卜卜口感不錯......
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  呢個食譜係「大叻」比,我用過十幾次一直都ok 架: 低粉 200 IDY 2 泡打粉 2 砂糖 38 油 3 奶 100 :yummy ...
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  明天早餐....
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  Me 2 ar
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  邪惡嘅 奶皇餡........
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  P仔中式包包......
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  P仔跟機說明書有呀...
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  又整手切P仔烏冬.....
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  Hehe, 因為我家的P仔包機 就是跟P仔飯煲排排坐嘛.....
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  正喎....
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  冇手搓 呢度師姐教落,麵糰mode 之前先用烏冬毛(不放酵酶)+ 醒麵20分鐘 我用170度焗了15分鐘 ...