熱度 4 |
再嚟皮薄餡靚芒果糯米糍......
為咗解答大家點做到皮薄餡靚..齋文字..大家未必明白..所以粗略地拍咗段片..希望大家明白..
糯米粉100g
粘米粉10g
糖30g
椰漿60ml
水120ml
所有材料攪勻過一次篩....就可以蒸..
視乎你全部蒸。。定分兩次。。我用影片中個盆。。分兩次。。每次蒸三分鐘。。
因每個人容器大小大同。。厚薄亦不同。。要蒸幾耐。。自己判斷。
詳細做法..↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=6v_hjV_wev8&t=198s
