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論開鑊 圖片附件 烹飪搵食 8 20-9-4 11:50
  開左又如何,久唔久都要重新再開一次,好似你這個,甘舊了,不如重新再開,另外有時煮下酸性食物,會去左啲 ...
瑞士銀行公投是否凍結中共的56萬億資金 時政擂台 110 20-8-16 22:53
  信,當然信,我國甘強大,最緊要有習主席指揮,美國GDP是3.21億美元,但中國是3.56億美元,歷史性高過美國 ...
瑞士銀行公投是否凍結中共的56萬億資金 時政擂台 110 20-8-16 22:53
  講開GDP, 英國下跌24%,法國下跌20%,日本下跌21%,新加坡下跌41.2%,美國下跌40%左右,全世界跌到趴街。 ...
瑞士銀行公投是否凍結中共的56萬億資金 時政擂台 110 20-8-16 22:53
  我就當後面估計的不計算在裡面,只說公報的100個人有7.8億人民幣存款,其他的4900人就當是零,數目也已經 ...
瑞士銀行公投是否凍結中共的56萬億資金 時政擂台 110 20-8-16 22:53
  就係因為國安法,宜家香港變成點,講距野都驚驚青青,這就是你們想要的香港嗎? 況且我並不是9up,都是能 ...
瑞士銀行公投是否凍結中共的56萬億資金 時政擂台 110 20-8-16 22:53
  回覆 czl115 的帖子 瑞銀早於去年已經公報左有100名中國人存款有7.8億人民幣,我只係球其搜查一條link pos ...
瑞士銀行公投是否凍結中共的56萬億資金 時政擂台 110 20-8-16 22:53
  關於公投新聞 https://www.finews.com/news/english-news/42383-swiss-banking-china-ubs-credit-suisse-se ...
0282升3.4 倍? 圖片附件 時政擂台 10 20-8-12 15:14
  香港人以錢作為選票,投給了蘋果,讓各國為之感動,這樣高情操的東西你們是不會懂的。 ...
焗爐唔夠熱 烹飪搵食 40 20-8-10 23:30
  回覆 大笨草 的帖子 拍照片看看。
超市的全雞 烹飪搵食 22 20-7-15 05:58
  通常清淡既雞,例如白切雞,貴妃雞啊,最好用新鮮雞,濃味既雞,例如雞煲,可以用冰鮮雞。 ...
點解焗戚風蛋糕我會漏漿? 圖片附件 烹飪搵食 14 20-9-5 18:59
  漏少少系正常,不能用牛油紙的,此類模就係要盡量癡多啲蛋糕體,倒扣冷卻時可以拉住啲蛋糕組織,等距唔好 ...
求救:瑞士卷始終不成功>< 烹飪搵食 126 20-6-14 12:03
  失敗會使經驗更加豐富和鞏固,從而就會產生心得,每個人的心得都不一樣,綜合各種心得就是學習的基本,這也 ...
求救:瑞士卷始終不成功>< 烹飪搵食 126 20-6-14 12:03
發酵左既麵團 烹飪搵食 2 20-6-7 11:21
  發左就要即用,你跟那個食譜?距有無提到放雪櫃?無就要繼續進行,因為yeast在雪櫃里也會繼續進行發酵的, ...
求救:瑞士卷始終不成功>< 烹飪搵食 126 20-6-14 12:03
  28分鐘?唔識講,咩溫度?是否上下火?咩焗爐來傢?我見你下面墊底有張是否烘焙布?直接用烘焙布 ...
求救:瑞士卷始終不成功>< 烹飪搵食 126 20-6-14 12:03
  祝你成功! 其實妳再看看#5,她的蛋糕也未免太厚了吧,根本不能成卷,而你的盤比她還小,用同樣份量 ...
求救:瑞士卷始終不成功>< 烹飪搵食 126 20-6-14 12:03
  她的食譜是過分偏濕的,我都說了,我的食譜都偏濕了,她的比我更濕,我跟她一樣是5蛋,你大概可以比較我跟 ...
求救:瑞士卷始終不成功>< 烹飪搵食 126 20-6-14 12:03
  哈哈,你甘細個焗盤用5隻蛋,太厚了,一捲就裂,用三隻就足夠了,5隻蛋用70油70奶,水分超級過量,都話你最 ...
求救:瑞士卷始終不成功>< 烹飪搵食 126 20-6-14 12:03
  總結, 食譜 蛋 5隻 中size 油 45g 奶 64g 糖 70g cream 250g 糖 21g 烤焗溫度1 ...
求救:瑞士卷始終不成功>< 烹飪搵食 126 20-6-14 12:03
  今早切開,邊位有皮被癡掉了,另外皺皮,這是因為太濕,即係話它還沒完全冷卻就捲,就有機會皺皮,另外就 ...