烹飪搵食

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禁止訪問

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1#
發表於 08-1-19 20:34 |只看該作者
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珊瑚宮

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2#
發表於 08-1-19 21:56 |只看該作者
我同仔仔都鍾意食芝士蕃茄煙肉通粉

做法好簡單..所以老公唔返黎dinner..我多數都會整意粉,通粉類dinner
1)煮好d通粉,過冷河備用
2)煙肉,蕃茄切細...炒一炒佢
3)加入通粉,蕃茄醬..搞均(一路開住火)
4)加2至3片芝士再搞均
5)上碟..食得

出黎就會好烋..有d似超市賣果d即食通粉(好似係家x牌)既look囉

我多數會煎片蛋皮..做蛋包通粉比仔仔食..另外整d紅蘿白或薯仔或西蘭花...咁就好靚啦


水晶宮

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3#
發表於 08-1-19 21:58 |只看該作者
肉醬意粉要一半用豬肉, 一半用牛肉, 才好味的。


民房

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4#
發表於 08-1-19 22:20 |只看該作者
原文章由 吹吹水 於 08-1-19 20:34 發表
教一教肉醬意粉點整先好食
大家可否教煮其他意粉點整

忌廉磨菇雞湯會意粉


子爵府

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畀面勳章


5#
發表於 08-1-20 00:01 |只看該作者
原文章由 m.an 於 08-1-19 22:20 發表

忌廉磨菇雞湯會意粉

我都想學整:-( thanks


禁止訪問

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6#
發表於 08-1-20 15:12 |只看該作者
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男爵府

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7#
發表於 08-1-20 16:57 |只看該作者
原文章由 月希 於 08-1-19 21:56 發表
我同仔仔都鍾意食芝士蕃茄煙肉通粉

做法好簡單..所以老公唔返黎dinner..我多數都會整意粉,通粉類dinner
1)煮好d通粉,過冷河備用
2)煙肉,蕃茄切細...炒一炒佢
3)加入通粉,蕃茄醬..搞均(一路開住火)
4)加2至3片芝士再 ...

你個方法幾好,又簡單又方便:lol:


珍珠宮

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8#
發表於 08-1-20 17:32 |只看該作者
原文章由 吹吹水 於 08-1-20 15:12 發表
係咪罐頭湯加意粉


其實罐頭湯加意粉好味過果 d 所謂 pasta sauce 架

可以試番茄湯, 磨姑湯, 牛尾湯


珍珠宮

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9#
發表於 08-1-20 17:33 |只看該作者
原文章由 月希 於 08-1-19 21:56 發表
我同仔仔都鍾意食芝士蕃茄煙肉通粉

做法好簡單..所以老公唔返黎dinner..我多數都會整意粉,通粉類dinner
1)煮好d通粉,過冷河備用
2)煙肉,蕃茄切細...炒一炒佢
3)加入通粉,蕃茄醬..搞均(一路開住火)
4)加2至3片芝士再 ...



月希, 我今日 lunch 整呢個呀 ... 好容易, thank you


禁止訪問

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10#
發表於 08-1-20 18:46 |只看該作者
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珊瑚宮

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11#
發表於 08-1-20 18:52 |只看該作者
原文章由 sasa@uk 於 08-1-20 17:33 發表



月希, 我今日 lunch 整呢個呀 ... 好容易, thank you


哈..哈...係丫..唔容易我都唔會整...我懶丫嘛


公爵府

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12#
發表於 08-1-20 18:53 |只看該作者
原文章由 月希 於 08-1-19 21:56 發表
我同仔仔都鍾意食芝士蕃茄煙肉通粉

做法好簡單..所以老公唔返黎dinner..我多數都會整意粉,通粉類dinner
1)煮好d通粉,過冷河備用
2)煙肉,蕃茄切細...炒一炒佢
3)加入通粉,蕃茄醬..搞均(一路開住火)
4)加2至3片芝士再 ...

thanks, 我都想整


珊瑚宮

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13#
發表於 08-1-20 18:53 |只看該作者
原文章由 吹吹水 於 08-1-20 18:46 發表
加左芝士易唔易濃,好唔好流


都唔會..唔想咁流咪著少d芝士囉...
但係我同仔仔都like芝士...多數都落3片
老公食就落2片

如果唔like芝士..其實唔落都得架..就清d囉


禁止訪問

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14#
發表於 08-1-20 20:11 |只看該作者
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別墅

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15#
發表於 08-1-20 21:19 |只看該作者
罐頭湯洗唔洗加水ga?

原文章由 sasa@uk 於 08-1-20 17:32 發表


其實罐頭湯加意粉好味過果 d 所謂 pasta sauce 架

可以試番茄湯, 磨姑湯, 牛尾湯


珍珠宮

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16#
發表於 08-1-20 21:23 |只看該作者
原文章由 heratang 於 08-1-20 21:19 發表
罐頭湯洗唔洗加水ga?



濃縮既就加
唔係既就唔使


珊瑚宮

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17#
發表於 08-1-20 21:51 |只看該作者
原文章由 吹吹水 於 08-1-20 20:11 發表
我ike但c6唔like芝士,小朋友唔ike煙肉同蕃茄,諗放乜下去代替好


可以唔落cheese...咁就會清d..出黎唔會烋...有d水有d汁咁

唔落煙肉可以用火腿或腸仔都ok
唔落蕃茄可以用雜豆...(不過我鍾意蕃茄多d..有營養好多)...或者你可以將d蕃茄切到好細..炒炒下多數得番d皮同汁...唔會好覺有蕃茄囉...所以我多數切2個..一個切到好細..做汁..一個切大d...有得食咁

不過佢唔食蕃茄咁食唔食蕃茄汁 ...因為...依個煮法..係茄汁先好食


禁止訪問

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18#
發表於 08-1-21 11:32 |只看該作者

回覆 #17 月希 的文章

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珊瑚宮

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19#
發表於 08-1-21 13:45 |只看該作者
原文章由 吹吹水 於 08-1-21 11:32 發表
thx
你有無再整他意粉同通粉


有...不過果d我係買現成既肉醬...再自己加料(蕃茄,牛肉等等)...整好再加芝士入焗爐...或唔加芝士就咁食

所以冇乜好教


男爵府

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20#
發表於 08-1-26 03:31 |只看該作者
原文章由 月希 於 08-1-19 21:56 發表
我同仔仔都鍾意食芝士蕃茄煙肉通粉

做法好簡單..所以老公唔返黎dinner..我多數都會整意粉,通粉類dinner
1)煮好d通粉,過冷河備用
2)煙肉,蕃茄切細...炒一炒佢
3)加入通粉,蕃茄醬..搞均(一路開住火)
4)加2至3片芝士再 ...

蕃茄醬..即是係吾係蕃茄膏呀?

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