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sky_sky


別墅

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1#
發表於 08-4-21 15:54 |只看該作者
想用豆腐煲湯,用咩料好呢,想用魚但又唔知咩魚好,菜的話好似可以用白菜仔, 但又唔知放咩料...請指教~
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QE


大宅

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2#
發表於 08-4-21 16:22 |只看該作者
原文章由 sky_sky 於 08-4-21 15:54 發表
想用豆腐煲湯,用咩料好呢,想用魚但又唔知咩魚好,菜的話好似可以用白菜仔, 但又唔知放咩料...請指教~


如果用魚, 可以用大眼雞, 石九公, 大魚尾, 則魚........ 好多魚都得架! 不過唔想食魚湯時, 我就會買番茄,草菇,肉片黎煲豆腐, 好好味架!
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Dadapig


大宅

積分: 1377


3#
發表於 08-4-21 16:35 |只看該作者
莧菜豆腐羹
海帶/紫菜滾豆腐湯
豆腐魚雲湯
大眼雞滾豆腐湯
冬菇豆腐白菜湯

*其實好多魚都可以滾豆腐湯架。仲可以加菜/瓜添。但唔好用菠菜喎。因為我唔記得會產生咩化學作用架。
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Henrymama


禁止訪問

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4#
發表於 08-4-22 21:58 |只看該作者
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