我覺得電磁爐o既好處係:冇咁熱,慳錢.
缺點:炒野唔夠力
而煤氣爐:炒野舊火力,有鑊氣.
缺點:用時超貴煤氣費
所以我依家用緊煤氣爐+輕便一頭電磁爐(1600w),主要用來蒸野,煮麵,煎...而炒送就用煤氣爐
以前未用電磁爐時,平均要千一二煤氣費,依家用左電磁爐,煤氣大約平左$4-500,+電費多左二百左右(每兩個月計)
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