自由講場 今日: 263|主題: 1298929

原文章由 揚莉煒媽咪 於 08-10-17 20:24 發表
點解唔問我呢個專家
連我老爺都話我蒸得靚
不過我而家唔得閒
轉頭打

原文章由 揚莉煒媽咪 於 08-10-17 20:24 發表
點解唔問我呢個專家
連我老爺都話我蒸得靚
不過我而家唔得閒
轉頭打

原文章由 一仔媽咪520 於 08-10-17 20:23 發表
請教各位靚媽~~~
點样蒸水蛋先又靚又滑
我通常蒸2只鳼蛋
水嘅比例又係多少
蒸嘅时间又係几多
程序又係點呢
thanks~~~~

原文章由 揚莉煒媽咪 於 08-10-17 20:24 發表
點解唔問我呢個專家
連我老爺都話我蒸得靚
不過我而家唔得閒
轉頭打

原文章由 一仔媽咪520 於 08-10-17 20:23 發表
請教各位靚媽~~~
點样蒸水蛋先又靚又滑
我通常蒸2只鳼蛋
水嘅比例又係多少
蒸嘅时间又係几多
程序又係點呢
thanks~~~~

原文章由 yennie 於 08-10-17 20:33 發表

3隻旦加一罐史雲生清雞湯(之後可加火腿等材料入內)
鋪錫紙
放入飯到蒸
蒸完好滑架
http://photos-f.ak.facebook.com/photos-ak-sf2p/v359/211/55/654084318/n654084318_1451837_3939.jpg ...

原文章由 樂俊藍媽咪 於 08-10-17 20:35 發表

等我話你知啦
1份蛋加2份水
最好用鍚紙包好黎蒸
就可以蒸到好滑架啦

原文章由 樂俊藍媽咪 於 08-10-17 20:35 發表

等我話你知啦
1份蛋加2份水
最好用鍚紙包好黎蒸
就可以蒸到好滑架啦

原文章由 carollam310 於 08-10-17 20:37 發表
呢度有教...跟住做一定成功....

http://hk.myblog.yahoo.com/gigi-wong/article?mid=606

原文章由 揚莉煒媽咪 於 08-10-17 20:41 發表
衰呀你
咁快講
我都係跟樹熊媽學

原文章由 樂俊藍媽咪 於 08-10-17 20:35 發表

等我話你知啦
1份蛋加2份水
最好用鍚紙包好黎蒸
就可以蒸到好滑架啦

原文章由 PCCW2319 於 08-10-17 20:43 發表
如果隔水蒸, 咁要蒸幾耐呢 ? (水滾計 ? )

原文章由 carollam310 於 08-10-17 20:37 發表
呢度有教...跟住做一定成功....

http://hk.myblog.yahoo.com/gigi-wong/article?mid=606

原文章由 揚莉煒媽咪 於 08-10-17 20:44 發表

係播
仲有溝水果陣係溝60度熟水
我就段估差不多夠熱啦
如果要再滑D
用隔渣網再隔一隔
滾水慢火蒸仲更好

原文章由 揚莉煒媽咪 於 08-10-17 20:45 發表

得閒去睇下唔怕
打鈄唔倒蛋漿就成功