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珍珠宮
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侯爵府
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原文章由 jacquesau 於 08-12-2 12:05 發表 $5/lb 急凍豬骨同 $40/斤西施骨真係有分別架! 前者煲出黎既湯無咩肉味, 後者煲出黎既湯質感好好多.... 不過經濟咁差, 慳得一蚊得一蚊既情況下, 我都轉咗用急凍豬骨再加一舊仔新鮮瘦肉黎煲湯自囉.... 1 lb 急凍豬骨 ...
原文章由 littlelam88 於 08-12-2 12:06 發表
大宅
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原文章由 ivory0915 於 08-12-2 12:16 PM 發表 而家煲湯,閒閒地七、八十蚊,真係幾費,d 錢唔見駛
原文章由 小白427 於 08-12-2 12:07 發表 急凍豬骨煲完湯d湯好油, 我唔係太喜歡用。寧願少d煲湯同埋煲魚水湯。 eg. 西洋菜生魚湯。
原文章由 littlelam88 於 08-12-2 12:07 發表 where can buy $5/lb 急凍豬骨? thanks
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原文章由 jacquesau 於 08-12-2 12:20 發表 我係蝴蝶邨街巿買既.....
男爵府
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原文章由 blee427 於 08-12-2 12:24 發表 我都用10蚊2磅骨煲湯, 會出水先+隔油壺. 一d都唔肥, 不過我都會加10蚊瘦肉or唔止一磅咁煲.
子爵府
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原文章由 MrsFung 於 08-12-2 12:32 發表 我就係發現工人打斧頭去凍肉店買豬骨煲湯比我飲,d湯油淋淋,好難飲。現在自己買餸返去比佢煮,d錢唔經佢手。
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