自由講場 今日: 1770|主題: 1299111

原文章由 jacquesau 於 08-12-2 12:05 發表
$5/lb 急凍豬骨同 $40/斤西施骨真係有分別架！

前者煲出黎既湯無咩肉味, 後者煲出黎既湯質感好好多....

不過經濟咁差, 慳得一蚊得一蚊既情況下, 我都轉咗用急凍豬骨再加一舊仔新鮮瘦肉黎煲湯自囉....

1 lb 急凍豬骨 ...

原文章由 littlelam88 於 08-12-2 12:06 發表

原文章由 ivory0915 於 08-12-2 12:16 PM 發表
而家煲湯，閒閒地七、八十蚊，真係幾費，d 錢唔見駛

原文章由 小白427 於 08-12-2 12:07 發表
急凍豬骨煲完湯d湯好油, 我唔係太喜歡用。寧願少d煲湯同埋煲魚水湯。

eg. 西洋菜生魚湯。

原文章由 littlelam88 於 08-12-2 12:07 發表



where can buy $5/lb 急凍豬骨?

thanks

原文章由 jacquesau 於 08-12-2 12:20 發表


我係蝴蝶邨街巿買既.....

原文章由 blee427 於 08-12-2 12:24 發表
我都用10蚊2磅骨煲湯, 會出水先+隔油壺. 一d都唔肥, 不過我都會加10蚊瘦肉or唔止一磅咁煲.

原文章由 MrsFung 於 08-12-2 12:32 發表
我就係發現工人打斧頭去凍肉店買豬骨煲湯比我飲，d湯油淋淋，好難飲。現在自己買餸返去比佢煮，d錢唔經佢手。