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原帖由 kellyly 於 09-8-7 12:03 發表 八角 薑 蔥 生抽 老抽 冰糖 水 酒 先炒香八角/薑/蔥,之後加酒去炒(小心嗆火) 之後再生抽老抽同冰糖 最後加水去煮20m ...
原帖由 jadechant 於 7/8/2009 12:23 發表 請問妳用了哪一隻牌子的老抽??????? 和各材料份量多少??????? 麻煩晒
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