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烹飪搵食

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BEBE913


大宅

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1#
發表於 09-10-24 21:32 |只看該作者
我想請問滷水汁可以點整先好味???

Build your own Blingee
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lulu1312


禁止訪問

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2#
發表於 09-10-24 22:24 |只看該作者
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sfei


複式洋房

積分: 274


3#
發表於 09-10-25 15:59 |只看該作者
我自已就會去d印尼鋪買包鹵水料, 然後+一小片當歸, 果皮, 酒, 老抽&豉油, 仲有冰糖.
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maomaochan


大宅

積分: 1355


4#
發表於 09-10-26 10:06 |只看該作者
原帖由 BEBE913 於 09-10-24 21:32 發表
我想請問滷水汁可以點整先好味???



我以前整個,去中藥店,同佢講要鹵水汁的材料,佢會同你執番劑 ! 自己做鹵水汁鹵出嚟D食物真係好好味,同現成的真係冇得比.


整完個煲汁唔好倒,可以留番第時再整,不過我就唔知最多可以Keep幾耐.

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