烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 09-12-8 15:09 |只看該作者
日日買餸......買到好悶
今晚我唔知煮咩餸好??
請比意見,要簡單的餸,3人食
謝謝!!

[ 本帖最後由 bobo721 於 09-12-8 15:11 編輯 ]


大宅

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2#
發表於 09-12-8 15:21 |只看該作者
原帖由 bobo721 於 09-12-8 15:09 發表
日日買餸......買到好悶
今晚我唔知煮咩餸好??
請比意見,要簡單的餸,3人食
謝謝!!


湯水:紫菜豆腐痩肉湯
火腿絲炒芽菜
蒸魚


侯爵府

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3#
發表於 09-12-8 16:44 |只看該作者
我都覺得煮咩諗到頭都大埋, 我老公嫌我花款唔多, 鬼咩我係有限公司 ... 唉!

希望多d 人提議 & 指教多d ...


水晶宮

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4#
發表於 09-12-8 19:06 |只看該作者
我都覺得煮飯好煩, 簡單的煮多幾次又食到厭, 複雜的又無咁空閒時間去整...

今晚得我和囡囡撐枱腳, 所以只煲:

立腸冬菇雞肉煲仔飯


大宅

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5#
發表於 09-12-8 20:29 |只看該作者
我今晚整咗瓜粒湯飯


伯爵府

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6#
發表於 09-12-8 22:14 |只看該作者
我今晚煮:草菇乾貝仔肉碎扒豆腐+油菜
  


男爵府

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7#
發表於 09-12-9 14:37 |只看該作者
尋晚煮:
蒜頭豆豉蒸倉魚
西芹炒肉片

得閒大家多D交流吓, 我都唔係好識煮飯, 老公都
話我無咩新意.


伯爵府

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8#
發表於 09-12-9 16:22 |只看該作者
我今晚: 煲清補涼瘦肉湯+ 蒸烏頭魚+ 南瓜炒肉片
  


伯爵府

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9#
發表於 09-12-9 17:03 |只看該作者
原帖由 manman 於 09-12-8 22:14 發表
我今晚煮:草菇乾貝仔肉碎扒豆腐+油菜


請問你可否教我怎樣整[草菇乾貝仔肉碎扒豆腐]?
Thanks.


琥珀宮

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10#
發表於 09-12-9 18:00 |只看該作者
苦瓜炒排骨, 大荳芽豆卜炒牛肉, 雞骨草煲瘦肉


大宅

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11#
發表於 09-12-9 19:18 |只看該作者
西洋菜煲豬骨湯
梅子面鼓蒸排骨
炒椰菜
白飯魚炒蛋


伯爵府

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12#
發表於 09-12-9 21:40 |只看該作者
我用盒裝蒸煮豆腐庇水後倒在碟上切片蒸熟, 草菇切粒, 乾貝仔(=瑤柱仔)浸透撕碎, 肉碎略醃, 將草菇. 瑤柱碎. 肉碎炒熟, 埋"獻" 後倒落去豆腐上. 得啦!

原帖由 yukico 於 09-12-9 17:03 發表


請問你可否教我怎樣整[草菇乾貝仔肉碎扒豆腐]?
Thanks.
  


子爵府

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13#
發表於 09-12-10 00:56 |只看該作者
今晚整左
煎雞翼
肉碎蒸水蛋
梅菜肉餅
川貝海底椰雪耳煲西施骨


大宅

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14#
發表於 09-12-10 15:26 |只看該作者
蕃茄薯仔魚湯
蝦糕蒸腩肉
合掌瓜炒蝦干
草茹蠔油豆腐


水晶宮

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15#
發表於 09-12-10 15:53 |只看該作者
今晚煮西洋菜陳腎豬尾骨湯

蒸馬友魚一條

鮮蝦粉絲黃牙白煲


男爵府

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16#
發表於 09-12-10 16:49 |只看該作者
原帖由 yan321 於 09-12-9 19:18 發表
西洋菜煲豬骨湯
梅子面鼓蒸排骨
炒椰菜
白飯魚炒蛋


請問煲西洋菜豬骨湯D西洋菜係凍水時落or水滾時落呢? thanks


大宅

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17#
發表於 09-12-11 11:59 |只看該作者
水滾落,其實煲咩湯都應水滾先落材料,跟住煲佢約半個鐘先轉細火,但豬肉豬骨一定要出水先。


原帖由 mwh 於 09-12-10 16:49 發表


請問煲西洋菜豬骨湯D西洋菜係凍水時落or水滾時落呢? thanks


伯爵府

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18#
發表於 09-12-11 13:47 |只看該作者
今晚: 鎮江骨+ 6菜心+ 蝦仁炒蛋
  


大宅

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19#
發表於 09-12-11 14:13 |只看該作者
請問鎮江骨點整喔??


大宅

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20#
發表於 09-12-11 14:23 |只看該作者
原帖由 bbhappy68 於 09-12-10 00:56 發表
今晚整左
煎雞翼
肉碎蒸水蛋
梅菜肉餅
川貝海底椰雪耳煲西施骨



碟碟都係肉嚟

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