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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 一般廚房用什麼糖煮食最健康

烹飪搵食今日: 2|主題: 138975

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查看: 4451 | 回覆: 26

一般廚房用什麼糖煮食最健康

12

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發表於 06-12-12 00:46 |顯示全部帖子

一般廚房用什麼糖煮食最健康

ｕｐ

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發表於 06-12-12 02:07 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

我就見議盡量唔好用太多調味, 因為每一種調味都要消耗身體好多元素同維他命去分解, 仲會加重身體內d器官的負荷, 唔好忽視, 由其是小朋友或幼兒, 身體仲未發育完, 唔好加重負擔, 如果唔係會有好多其他問題, 而又唔知點來, 就有可能係飲食出左問題, 而且長期係咁而累積返來架.

不過如果真係要用, 可以用raw sugar, 紅糖或黑糖.

任何加工, 漂白, 精煉過的食品或調味品都應該避免.

joly --
http://jolyleong.spaces.live.com/

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發表於 06-12-12 02:25 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

joly
thank you

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發表於 06-12-12 10:35 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

撇開整蛋糕或曲奇餅要用 icing sugar 外
其它煮食我好都是用紅糖. 黃糖, 三溫糖
正如之前網友所講白砂糖是經過漂白
食多冇益呢

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發表於 06-12-13 06:41 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

我都係用 raw sugar架

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發表於 06-12-13 11:05 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

想問一下各位媽咪, raw sugar的中文係咩呢?? 係邊到可以買到?? 同埋咩叫做三溫糖??? 又係係邊到可以買到??
唔該哂!!!

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發表於 06-12-13 11:37 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

我都係用 raw sugar

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熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

發表於 06-12-13 12:04 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

我用紅糖的。

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發表於 06-12-14 00:27 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

janice_fong 寫道:
想問一下各位媽咪, raw sugar的中文係咩呢?? 係邊到可以買到?? 同埋咩叫做三溫糖??? 又係係邊到可以買到??
唔該哂!!!

我都想知呀

日本の平安を祈ります

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發表於 06-12-14 17:46 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

Raw Sugar 是原糖，無漂染及無精煉，一般超市都有售。太古牌都有生產原糖，購買時留意包裝袋是否印有ungranulated 或 unrefined，有粗有幼，名目不同，但都是較為健康的糖。

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發表於 06-12-15 10:33 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

Verveine,
唔該哂....Thanks!!!!

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發表於 06-12-21 12:10 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

我見到太古牌raw sugar係方糖來既???

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發表於 06-12-22 20:04 |顯示全部帖子

Re: 一般廚房用什麼糖煮食最健康

我用有機蔗糖,向大圍火車站有間有機食物HK$45

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發表於 10-3-13 14:43 |顯示全部帖子

沙田禾輋商場三樓醬料鋪有賣。

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2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

發表於 10-3-14 23:34 |顯示全部帖子

原帖由 晴B媽 於 06-12-13 12:04 發表
我用紅糖的。

Me too

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好媽媽勳章

發表於 10-3-16 15:40 |顯示全部帖子

原帖由 晴B媽 於 06-12-13 12:04 發表
我用紅糖的。

我都有用紅糖, 但係d紅糖開左放入調味格, 用冇幾耐就好易受潮成一舊舊好實咁嘅

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發表於 10-3-16 17:25 |顯示全部帖子

每次唔好倒太多入調味格, 會好啲。

原帖由海妮於 10-3-16 15:40 發表

我都有用紅糖, 但係d紅糖開左放入調味格, 用冇幾耐就好易受潮成一舊舊好實咁嘅

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發表於 10-3-17 10:07 |顯示全部帖子

我用三溫糖。整麵包醃食物蒸炒煮炸都係佢。

已經無用白糖好多年喇...

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發表於 10-3-17 11:55 |顯示全部帖子

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發表於 10-3-17 14:08 |顯示全部帖子

我都係用raw sugar, 响百佳買, 不過剛剛加咗, 以前 $2x, 現在$33

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