烹飪搵食

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禁止發言

積分: 14


1#
發表於 10-3-26 01:41 |只看該作者
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男爵府

積分: 7397


2#
發表於 10-3-26 08:46 |只看該作者
原帖由 joyce203 於 10-3-26 01:41 發表
牛仔骨點整好味?!

加d紅酒ok嗎?


加菠蘿用ok汁回鑊....


大宅

積分: 4924


3#
發表於 10-3-30 23:01 |只看該作者
我都想知牛仔骨點整先好吃,整親老公都話好"鞋"


水晶宮

積分: 61865

2024年龍年勳章


4#
發表於 10-3-31 10:15 |只看該作者
照計牛仔骨都有d 油花, 唔會鞋喎.係未煎得過熟 ??

我只用蠔油+糖醃完就煎. btw, 我冇落油煎, 牛仔骨自己出油, 食起冇咁肥.

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


子爵府

積分: 12145


5#
發表於 10-3-31 14:12 |只看該作者
我通常切碎d洋蔥再加d調味料醃一陣, 跟住就再加d洋蔥絲一齊炒..


子爵府

積分: 11862

畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章


6#
發表於 10-4-2 15:07 |只看該作者
我就咁用豉油醃, 之後煎, 到差唔多得就加黑椒碎煮多一陣, 好簡單.


複式洋房

積分: 234


7#
發表於 10-4-3 21:22 |只看該作者
我只用蒜盬醃, 之後煎,再炒洋蔥/波蘿回鑊

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