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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問生熟意米水點煲?

烹飪搵食今日: 0|主題: 138976

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請問生熟意米水點煲? [複製鏈接]

djlee

大宅

積分: 1510

1^#

發表於 10-7-9 18:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問生熟意米水點煲?

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pat510

子爵府

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醒目開學勳章畀面勳章

2^#

發表於 10-7-9 20:51 |只看該作者

生薏米 30 克 (~ 1兩)

熟薏米 30 克 (~ 1兩)

冰糖 100 克 (可自行調較)

檸檬 1 個

水 2.5 公升

做法：

1. 將薏米洗淨加水放入煲內，開大火煲滾後轉細火，煲 1 個鐘

2. 放涼後可即時加檸檬片享用，或放入雪櫃變成冰凍飲品 (可以食埋o的薏米！)

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djlee

大宅

積分: 1510

3^#

發表於 10-7-10 17:57 |只看該作者

謝你, 我都係第一次聽要用檸檬, 幾新鮮!

請問30克即幾多, 有無約1/4個飯碗?
以下可以比幾多人飲的份量?

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djlee

大宅

積分: 1510

4^#

發表於 10-7-10 23:13 |只看該作者

thank you, 原來要加檸檬, 好新鮮.

請問30克即幾多, 有無1/2飯碗?
以下係幾多個人的份量?

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rubyplk

水晶宮

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玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

5^#

發表於 10-7-11 01:55 |只看該作者

加埋檸檬一齊煲, 未變左檸檬薏米囉

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pat510

子爵府

積分: 12556

醒目開學勳章畀面勳章

6^#

發表於 10-7-11 11:30 |只看該作者

加左檸檬小朋友好鐘意飲,我每次都係去藥材鋪買$10生熟薏米,煲一次大約有2L

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Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

7^#

發表於 10-7-11 17:08 |只看該作者

加埋lemon 煲, 成煲水會變苦.

煲好放涼, 飲時才加一,兩片lemon.

原帖由 rubyplk 於 10-7-11 01:55 發表
加埋檸檬一齊煲, 未變左檸檬薏米囉

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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迷韓者

男爵府

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2018復活節勳章好媽媽勳章

8^#

發表於 10-7-11 20:24 |只看該作者

用青檸, 最尾煲好晒先加落去, 再入雪櫃, 好正架!

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Magi

大宅

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9^#

發表於 10-7-11 22:47 |只看該作者

連皮煲?

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洛婷

水晶宮

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2018復活節勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

10^#

發表於 10-7-12 01:58 |只看該作者

煲依個意米水有咩功效 ???

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9594

水晶宮

積分: 58610

熱血金章

11^#

發表於 10-7-13 01:16 |只看該作者

利尿, haha

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Rita

水晶宮

積分: 61936

2024年龍年勳章

12^#

發表於 10-7-13 10:16 |只看該作者

尋日煲好左, 放雪柜, 剛剛從雪柜拿出來, 滴了幾滴青檸汁, 嘩 ! 正呀 !

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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歌莉亞

伯爵府

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13^#

發表於 10-7-13 17:08 |只看該作者

原帖由 Rita 於 10-7-11 17:08 發表
加埋lemon 煲, 成煲水會變苦.

煲好放涼, 飲時才加一,兩片lemon.

但又有人話會削腎(即係對腎唔好)所以我都唔敢煲，我以前都好鐘意煲的。

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catfitfit

公爵府

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畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

14^#

發表於 10-7-13 17:35 |只看該作者

原帖由 歌莉亞 於 10-7-13 17:08 發表

但又有人話會削腎(即係對腎唔好)所以我都唔敢煲，我以前都好鐘意煲的。

係因為意米係"利尿", 故此會加重左腎嘅負擔, 但, 假如你本身沒有腎病, 在這個暑熱天氣, 來一個冬瓜意米水, 絕對係唔錯嘅選擇, 因為天氣熱, 出汗多, 變相尿量減少, 這麼, 對於排尿系統就不是太衛生啊, 意米水可以增加返尿量, 冬瓜又可以解暑, 你可以在食之前加小小檸檬絲係上面, 又好睇, 又有陣檸檬香味, 好正架