烹飪搵食 今日: 0|主題: 138983

原帖由 pipip929 於 10-2-25 12:22 發表
hi hi..我旱2個跟你做左一支.. 但d 吉仔吾"就" 皮.. 係"立" 左小小.. 我抽粒黎食.. 小小辣..吾咸香..
返面. d chillie & garlie 就好正..

偽咪太少salt 呢.....

原帖由 pipip929 於 10-2-26 12:05 發表
但個吉仔. 點為之. 浸到ok. 可以食.
佢而個款吾似..個d 平時.. 出街買林晒身 轉晒色既..酸梅or lemon.. 最多係似..浸左咸水既吉仔.. 有d爽身.. 吾林..

可能我食得辣. 我打開比老公投訴d 味好辣. 但我食入口.. 又好 ...

原帖由 tinetinew 於 10-2-26 19:52 發表
hi,


顏色如下圖,因為我做呢樽金桔辣椒時已浸咗金桔,所以我加咗金桔鹽水,冇放鹽,你有冇將金桔一開二 如果冇請試吓,效果會好d!

yuk hei mum

http://i734.photobucket.com/albums/ww34 ...

原帖由 tinetinew 於 10-2-24 23:02 發表
hi 各位,

又是制作金桔辣椒嘅時候ar!

http://forum.baby-kingdom.com/viewthread.php?tid=2025563

yuk hei mum

原帖由 shmom 於 10-2-27 14:49 發表
好吸引啊！但想請問是長身那種金桔，還是圓形扁扁地那種四季桔？邊樹有得賣呢？

原帖由 Adelakan 於 10-2-27 10:19 發表
乜原來可以將金桔一分為二的，我之前看見yuk hei mum的介紹，所以浸了1樽。但用了街市買回來的，可以當生果吃的金桔，好像怪怪地。我今年特登買了1盆年桔回來，希望今次成功。





...

原帖由 tinetinew 於 10-2-26 19:52 發表
hi,


顏色如下圖,因為我做呢樽金桔辣椒時已浸咗金桔,所以我加咗金桔鹽水,冇放鹽,你有冇將金桔一開二 如果冇請試吓,效果會好d!

yuk hei mum

http://i734.photobucket.com/albums/ww34 ...

原帖由 Pretty2036 於 10-2-28 08:33 發表


If I don't use "已浸咗金桔, then is it Also 將金桔一開二, 效果會好d? thanks!

原帖由 tinetinew 於 10-2-28 22:09 發表
hi,


上年用已浸咗金桔整,好似快d可以食得...

yuk hei mum

原帖由 Pretty2036 於 10-3-1 12:19 發表


then if I use new 金桔整, shall i 將金桔一開二 and make it?

原帖由 pipip929 於 10-3-1 14:43 發表
i add more 浸吉的水入去..希望好d..

版主, 可以放大.. 整好既金吉應該係咩樣..

原帖由 tinetinew 於 09-2-5 12:02 發表
hi,

我會買d桔仔+粗salt(適量)+(蒜頭+辣椒切好爛)攪勻放玻璃樽後入雪柜！放翻三五七个月,須要時加你喜愛豉油!因我勁食辣，呢支係我嘅命根！

yuk hei mun ...

原帖由 ZZdaphne 於 10-3-2 21:29 發表



如果買到桔仔，我都會試下

原帖由 tinetinew 於 10-3-5 20:48 發表
hi,



yuk hei mum

原帖由 tww1229 於 10-3-5 21:37 發表
請問係咪可以連皮食埋果種柑桔呀?