嬰兒食譜 今日: 0|主題: 27290

原文章由 shaleom 於 2008/10/01 11:37 發表
我個女唔食我煲的粥, 爸爸話因為太硬, 而且水還水, 粥還粥, 唔綿, 我阿媽煲d 粥個女會食, 但她用超過一個小時來煲, 我無可能咁做, 你哋有無方法?

原文章由 kawaimrsyu 於 08-10-8 13:06 發表
用真空瓶局兩個幾鐘,倒出黎用匙壓爛,再加菜蓉和肉容滾熟就食得!我日日都係咁煲比阿B食嫁!慳火,慳時間~好多BK既媽咪都係咁煲嫁喇!唔駛特登買個飯煲或者瓦煲煲粥嫁喇~ ...

原文章由 莎利 於 08-10-8 18:10 發表
我都想講依家開始煲粥仔俾囡囡食, 已經煲咗成個幾兩個鐘頭, 係就係棉哂爛哂, 但始終都係水還水, 米還米, 囡囡都係唔肯食仲成日LUR D米出黎, 點解呢

經歷過呢個階段既媽媽可以分享你地既心得嗎? 同埋有無 ...

原文章由 makiyo1984 於 08-10-8 14:08 發表

我用既方法係要好小既油去洗米之後一路用大火煲,唔用煲蓋,
咁煲出黎既粥又唔會"痴底"同埋會好綿
用大約一個鐘就食得

原文章由 水太太 於 08-10-9 17:13 發表
真空瓶/杯係咪thermos嗰d?$200-300左右麻...
我又係試咗幾次煲粥都唔成功,囡囡6個半月大平日係99屋企一日有兩餐粥仔,星期六日回家就食下糊仔,有時糊仔都開得唔成功,攪到要即刻開奶..... ...

原文章由 almaly 於 08-10-9 04:23 發表
我每晚臨瞓前洗淨米,用水浸住放雪櫃.第ニ日食之前40分鐘凍水落埋米大火滾起,收細火,用筷子'long'住煲蓋(唔会滾落)慢火20零分鐘,期間攪一兩次,順便睇下要不要加/減水.米開始綿/變透明就落埋肉,滾返收火焗一陣,食得! ...

原文章由 2001bc 於 08-10-8 21:42 發表
我每朝早都煲水順便焗米(用普通真空杯)一至兩小時, 之後倒入煲連材料一陣就食得啦, 不過會唔會係用米問題, 因為我用圓米, 我仔仔一餐食到半杯米, 約兩飯碗滿嘅粥。 ...

原文章由 jaycee_mami 於 08-10-8 18:17 發表


煲粥要間中熄火焗一焗, 而且有時要用微火慢慢滾, 差唔多瀉就開少少蓋, 中間要攪下.

唔駛兩個鐘咁耐, 差唔多一個鐘就可以好棉.

原文章由 莎利 於 08-10-10 14:20 發表
jaycee_mami,
我有做哂你所講既野啦...但點為止煲好呢? 我已經見到又棉又爛喇喎...你女女幾多個月呀? 佢初初已經肯食喇? 我依家開始試煲俾個女食(六個月), 佢成日lur哂D米出黎唔肯食喎, 而粥水我都係慢慢氹佢先肯間 ...