自由講場

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大宅

積分: 1177


81#
發表於 24-5-17 09:15 |只看該作者
檸檬芝士餅 發表於 24-5-16 17:56
我同個仔都鍾意食魚,所以差唔多日日都會蒸魚食,好食健康又簡單

難得仔仔唔抗拒,仲要鍾意食,幾好喎


大宅

積分: 1177


82#
發表於 24-5-17 09:17 |只看該作者
上校車 發表於 24-5-16 20:38
成日話Quota 得好少,能力可以就對自己好啲

係既,對自己好些,簡唔中食下


水晶宮

積分: 56473


83#
發表於 24-5-17 09:22 |只看該作者
smilefl 發表於 24-5-17 09:12
可能我老公以前屋企成日食魚,習慣左唔抗拒,不過佢唔識煮,我都唔係好識。
...

我老豆好鍾意食魚,所以我屋企成日有魚食,叫做唔抗拒
但我老公唔食mui 骨,所以唔鍾意
我女細個試過啃魚骨,自此之後亦唔肯食魚


大宅

積分: 1177


84#
發表於 24-5-17 09:22 |只看該作者
大力大力 發表於 24-5-16 18:01
這張相早2日影、很多劏肚後都2/3斤重、還有些小或起了肉、可以一家吃一個月~

.

嘩,好多喎,你屋企應該有好大個雪櫃喇!
你仲自己劏埋,一定好有經驗好鍾意了


男爵府

積分: 6612


85#
發表於 24-5-17 09:28 |只看該作者
smilefl 發表於 24-5-16 17:42
鯖魚都有食過一次,但唔知果次係咪唔新鮮定我解凍得唔好,有小小霉。

我用氣炸鍋,可以唔駛解凍,洗下就擺入去焗,灑鹽同胡椒,亦可加七味粉,噴油就炸得
多春魚我都咁做,無咁霉


大宅

積分: 1177


86#
發表於 24-5-17 09:34 |只看該作者
大力大力 發表於 24-5-16 18:13
煮魚其實很簡單 、可以在街買些游水黃立倉、每條約$30-40 、 雖然是養魚但好滑、最方面不用起鱗、落一點幼 ...

多謝你意見!

咁要星期六日先去到街市買了,平時放工都收哂舖喇。

我覺得呢d新鮮魚好難煮,點樣可以煮唔腥唔鞋?

哈哈!有時人就係隔離飯香。
不過我諗你仔仔都係同你講下笑啫


大宅

積分: 1315


87#
發表於 24-5-17 10:12 |只看該作者
食得肉多,有時都想食蒸魚架


子爵府

積分: 11732


88#
發表於 24-5-17 10:59 |只看該作者
我最愛食魚,無魚不歡,幾乎日日食。


珍珠宮

積分: 41482


89#
發表於 24-5-17 11:04 |只看該作者

回覆樓主:

解凍方法大比拼

https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_fsf/whatsnew_fsf_defrosting.html


象牙宮

積分: 202963


90#
發表於 24-5-17 11:13 |只看該作者

回覆樓主:

隔日就食魚!


珍珠宮

積分: 34443

好媽媽勳章 畀面勳章


91#
發表於 24-5-17 11:24 |只看該作者

回覆樓主:

幾乎唔食
唔鍾意陣魚味
郁D就起晒鋼, o係論壇好難生存架, 學下大方d接受人地建議, 唔好咁小家!


珍珠宮

積分: 41482


92#
發表於 24-5-17 11:58 |只看該作者

回覆樓主:

今年減到每星期食5次魚,今日輪到鯧魚,用微波爐蒸。
attach0/tmp/phpjx3QD9


珊瑚宮

積分: 119036

2024年龍年勳章 虎到金來勳章


93#
發表於 24-5-17 14:46 |只看該作者
hellomiki 發表於 24-5-16 15:32
大型魚易有重金屬,唔好食死一種魚,分散投資



男爵府

積分: 6612


94#
發表於 24-5-17 14:56 |只看該作者
Nbs 發表於 24-5-17 09:22
我老豆好鍾意食魚,所以我屋企成日有魚食,叫做唔抗拒
但我老公唔食mui 骨,所以唔鍾意
我女細個試過啃魚 ...

有三文魚腩買,唔怕有骨
以前聽人用日式刺身嗰啲三文魚煲粥煮飯,就唔駛怕有骨了


伯爵府

積分: 18841


95#
發表於 24-5-17 15:05 |只看該作者
無話可說 發表於 24-5-17 11:13
隔日就食魚!



珍珠宮

積分: 36474


96#
發表於 24-5-17 17:18 |只看該作者

回覆樓主:

肉可用plain yogurt 醃一晚(放雪櫃再煮)


水晶宮

積分: 56473


97#
發表於 24-5-17 17:49 |只看該作者
liverpool2023 發表於 24-5-17 14:56
有三文魚腩買,唔怕有骨
以前聽人用日式刺身嗰啲三文魚煲粥煮飯,就唔駛怕有骨了
...

係呀,其實我地都會揀骨,不過我女已經唔再肯試了 (佢本身都已經好picky)


洋房

積分: 39


98#
發表於 24-5-17 20:41 |只看該作者
dougiewoodie 發表於 24-5-16 18:27
我舊年12月有冠心病, 只靠晚晚食豆腐波菜滾魚湯 (鯖魚和鰤魚為主), 和多做運動, 減肥, 食咗3個月好番, 現 ...
恭喜你減肥成功,你呢款魚湯都有益,但長期偏向食1-2種食物,對身體也不太好,或者每隔1-2星期試下轉另一款湯水,例如:蕃茄魚尾湯都得


翡翠宮

積分: 86133

2024年龍年勳章 牛年勳章


99#
發表於 24-5-17 20:59 |只看該作者
capricornbb 發表於 24-5-16 15:10
豆腐都適合老人家食

x2

蒸豆腐肉碎(麻婆豆腐, 走辣版)


大宅

積分: 2492

2024勳章


100#
發表於 24-5-17 21:45 |只看該作者
美好的一切 發表於 24-5-17 20:41
恭喜你減肥成功,你呢款魚湯都有益,但長期偏向食1-2種食物,對身體也不太好,或者每隔1-2星期試下轉 ...

多謝你寶貴意見, 你選得對, ,我吃的菜來來去去都只是幾種, 我要多些種類.


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