吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求意見，焗爐這樣放可以嗎？

烹飪搵食今日: 19|主題: 139005

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 9603 | 回覆: 16

[用具] 求意見，焗爐這樣放可以嗎？ [複製鏈接]

mom06

男爵府

積分: 8812

1^#

發表於 16-4-18 21:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

求意見，焗爐這樣放可以嗎？不是嵌入式，只是P記平價焗爐

0 0 0

私人傳訊

mom06

男爵府

積分: 8812

2^#

發表於 16-4-18 21:21 |只看該作者

回覆：求意見，焗爐這樣放可以嗎？

P記

私人傳訊

iloveuk

大宅

積分: 2630

3^#

發表於 16-4-18 21:22 |只看該作者

回覆：mom06 的帖子

應該要有位散熱，左右後都應該
要預留位。要睇睇焗爐說明書呢

私人傳訊

B301

男爵府

積分: 6891

4^#

發表於 16-4-18 21:31 |只看該作者

引用：應該要有位散熱，左右後都應該要預留位。要

原帖由 iloveuk 於 16-04-18 發表
應該要有位散熱，左右後都應該
要預留位。要睇睇焗爐說明書呢

任何焗爐用既時都好熱!!一定要預位散熱!!

私人傳訊

mom06

男爵府

積分: 8812

5^#

發表於 16-4-18 21:46 |只看該作者

回覆：求意見，焗爐這樣放可以嗎？

Many thanks ! 有照說明書留多些位！但總覺得放出來好，但又霸佔枱面位置

私人傳訊

hkitty09

子爵府

積分: 12280

6^#

發表於 16-4-18 23:09 |只看該作者

回覆：求意見，焗爐這樣放可以嗎？

但係你個爐放甘低? 攞野同焗既時候想睇下都好唔方便woh。

私人傳訊

mom06

男爵府

積分: 8812

7^#

發表於 16-4-18 23:28 |只看該作者

回覆：hkitty09 的帖子

喺！

可能同櫃桶調位

私人傳訊

ilovebabybaby

大宅

積分: 4100

8^#

發表於 16-4-19 14:01 |只看該作者

我個焗爐同你一樣, 我放喺你放微波爐的位置, 而且有個拉板, 用焗爐既時候拉出來焗, 唔係固定喺廚櫃入面~

私人傳訊

mom06

男爵府

積分: 8812

9^#

發表於 16-4-19 14:31 |只看該作者

引用：我個焗爐同你一樣,+我放喺你放微波爐的位置

原帖由 ilovebabybaby 於 16-04-19 發表
我個焗爐同你一樣, 我放喺你放微波爐的位置, 而且有個拉板, 用焗爐既時候拉出來焗, 唔係固定喺廚櫃入面~ ...

放高個焗爐，不會好難放食物嗎？

個設計師畫得唔好，加上佢留散熱的空間不夠，令人錯覺好似fixed 左禁！

私人傳訊

kenstin

伯爵府

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

10^#

發表於 16-4-19 14:34 |只看該作者

可以，散熱由得距慢慢散，只要四邊不要放啲怕熱既野就得了。

我的就甘放雲石檯面，還四邊專登做啲隔熱板圍住距，等距唔好散熱得太快添，因為坐檯式的焗爐就係有散熱太快這問題。

私人傳訊

mom06

男爵府

積分: 8812

11^#

發表於 16-4-19 16:31 |只看該作者

引用：可以，散熱由得距慢慢散，只要四邊不要放啲

原帖由 kenstin 於 16-04-19 發表
可以，散熱由得距慢慢散，只要四邊不要放啲怕熱既野就得了。

我的就甘放雲石檯面，還四邊專登做啲隔熱板圍 ...

隔熱板是怎樣㗎？可否影來分享一下！Many thanks

私人傳訊

mom06

男爵府

積分: 8812

12^#

發表於 16-4-19 16:32 |只看該作者

回覆：求意見，焗爐這樣放可以嗎？

順便問下大家，這個拉𣕧好用嗎？謝謝

私人傳訊

kenstin

伯爵府

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

13^#

發表於 16-4-19 16:56 |只看該作者

本帖最後由 kenstin 於 16-4-19 16:59 編輯

焗爐裡面放左隔熱棉，用錫紙包住類似玻璃棉的東西，很多大型焗爐都用這物料，要拆開部機放系左邊和個頂，外面就放左松木板包住左邊後面還有個頂，右邊系邊位無得包，系個底無包，目的就係要防止距散熱。

不過咁樣做就會同出廠個spec唔同左，溫度會有變化，要重新適應過，所以我新機買翻來就即刻搞，就唔怕唔適應啦，唔好處系無左保養，好處系更保溫。

見你最後幅圖，你唔系想將焗爐拉出來用瓜？夠位咩？散熱？焗爐根本唔需要散熱，只會有人嫌焗爐鋼水太薄，門的玻璃太薄，散熱得太快，你見啲歐洲機都係鋼水夠厚，門邊有密氣膠，都係防散熱用的。

私人傳訊

mom06