烹飪搵食 今日: 18 | 主題: 139009

積分: 2202

1^#

發表於 16-7-25 23:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請教打個朱古力cream，打起左個cream先加可可粉定加左先打呢？
如果打500ml既cream，可可粉比例應該係幾多？
謝解答

0 0 0

私人傳訊

jayk_1030

子爵府

積分: 11469

2^#

發表於 16-7-26 11:38 |只看該作者

回覆 mizrbeay 的帖子

打起左8成先好加古古力粉~加幾多好隨意, 岩色/ 岩味就得~

Let not your heart be troubled: have faith in God and have faith in me. (John 14:1)

私人傳訊

積分: 2202

3^#

發表於 16-7-26 17:38 |只看該作者

jayk_1030 發表於 16-7-26 11:38
回覆 mizrbeay 的帖子

打起左8成先好加古古力粉~加幾多好隨意, 岩色/ 岩味就得~

唔該

私人傳訊

積分: 17502

減齡達人勳章

4^#

發表於 16-7-26 20:04 |只看該作者

mizrbeay 發表於 16-7-25 23:44
想請教打個朱古力cream，打起左個cream先加可可粉定加左先打呢？
如果打500ml既cream，可可粉比例應該係幾 ...

如果你係想整朱古力忌廉，我強烈推薦Carol老師呢個食譜

你可以只跟佢個巧克力鮮奶油就得

http://caroleasylife.blogspot.com/2009/07/blog-post_7115.html?m=1

我上次跟佢整黑森林，一拎出嚟，坐十二人枱對面嘅姨甥女已經話好香朱古力味

私人傳訊

積分: 17502

減齡達人勳章

5^#

發表於 16-7-26 20:06 |只看該作者

mizrbeay 發表於 16-7-25 23:44
想請教打個朱古力cream，打起左個cream先加可可粉定加左先打呢？
如果打500ml既cream，可可粉比例應該係幾 ...

補相

私人傳訊

積分: 2202

6^#

發表於 16-7-26 20:33 |只看該作者

印第安公主發表於 16-7-26 20:06
補相

私人傳訊

積分: 2202

7^#

發表於 16-7-26 20:35 |只看該作者

印第安公主發表於 16-7-26 20:06
補相

你整得好靚呀，好有心機

私人傳訊

eny

積分: 4131

8^#

發表於 16-7-26 22:27 |只看該作者

回覆印第安公主的帖子

條圍邊好靚呀

～請問點整架？

私人傳訊

積分: 17502

減齡達人勳章

9^#

發表於 16-7-26 22:32 |只看該作者

eny 發表於 16-7-26 22:27
回覆印第安公主的帖子

條圍邊好靚呀～請問點整架？

https://youtu.be/zKoMAnU0Rro

我係冬天整嘅，香港嘅夏天5好諗，除非你有個好大好大嘅雪櫃

私人傳訊

積分: 17502

減齡達人勳章

10^#

發表於 16-7-26 22:33 |只看該作者

mizrbeay 發表於 16-7-26 20:35
你整得好靚呀，好有心機

Carol老師個食譜好好味架，我自己手痕加個圍邊啫，5加都可以

私人傳訊

siuming705

複式洋房

積分: 234

11^#

發表於 16-7-28 23:43 |只看該作者

回覆印第安公主的帖子

勁

私人傳訊

kenstin