吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 手搓火腿芝士包

烹飪搵食今日: 6|主題: 138993

跳至頁

查看: 4007 | 回覆: 68

[麵包糕點] 手搓火腿芝士包 [複製鏈接]

12 3 4

積分: 37714

1^#

發表於 13-11-28 12:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 selko809 於 13-11-28 14:55 編輯

老爺奶喺喺美國返咗嚟話好掛住港式麵包
我呢個做新抱嘅當然二話不說立即整返幾
個港式包比二寳嘆吓啦~~~

材料:
高筯200G
低筯20G
水160G+
糖15G
鹽3G
奶粉5G
酵母3G
牛油15G

除牛油外將所有材料拌勻搓至麵團光滑再加牛油
搓至起薄膜進行第一次發酵(約60分鐘)至二倍大
將發好之麵團排氣分割滾圓醒20分鐘可做形
做形後噴些水在包面作最後發酵,發至1.5至2倍大
掃上蛋汁180度焗15分鐘(自己睇火)

點評

hughugb 發表於 14-7-8 21:31

發表於 14-7-8 11:36

jtkw

發表於 14-1-8 00:34

b52

發表於 13-11-28 12:32

私人傳訊

積分: 82306

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

2^#

發表於 13-11-28 12:22 |只看該作者

芝士火煺好配搭

黑米媽果個係咩包呀

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

積分: 37714

3^#

發表於 13-11-28 12:34 |只看該作者

andyman 發表於 13-11-28 12:22
芝士火煺好配搭

黑米媽果個係咩包呀

黑米媽果個係提子包

點評

發表於 13-11-28 12:46

私人傳訊

積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 13-11-28 15:38 |只看該作者

好吸引

私人傳訊

積分: 31854

5^#

發表於 13-11-28 15:51 |只看該作者

回覆：手搓火腿芝士包

靚過喺街買嗰啲

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

私人傳訊

積分: 48156

Poo得好勳章笑得好勳章 BB防敏心得分享勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章美好大世界2017勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章想生BB熱投 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

6^#

發表於 13-11-28 16:01 |只看該作者

私人傳訊

積分: 4930

7^#

發表於 13-11-28 16:18 |只看該作者

私人傳訊

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

8^#

發表於 13-11-28 17:53 |只看該作者

回覆：selko809 的帖子

你真係好新抱好孝順呢！6299實好開心啦

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 2310

9^#

發表於 13-11-28 18:27 |只看該作者

請問麵包底纸在那裏可買呢?

私人傳訊

積分: 37714

10^#

發表於 13-11-28 18:30 |只看該作者

引用：請問麵包底纸在那裏可買呢?

原帖由 Shumann 於 13-11-28 發表
請問麵包底纸在那裏可買呢?

一般烘焙店或去上海街一帶都有得賣

私人傳訊

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

11^#

發表於 13-11-28 21:33 |只看該作者

真是個好新袍，煮送得，甜品得，連麵包都甘掂。

點評

clyl03 Agree 發表於 13-11-29 02:34

私人傳訊

積分: 10579

hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

12^#

發表於 13-11-29 00:08 |只看該作者

回覆：手搓火腿芝士包

私人傳訊

積分: 2189

13^#

發表於 13-11-29 01:02 |只看該作者

回覆：selko809 的帖子

私人傳訊

積分: 15734

14^#

發表於 13-11-29 02:35 |只看該作者

引用：+本帖最後由+selko809+於+13-11-28+14:55+

原帖由 selko809 於 13-11-28 發表
本帖最後由 selko809 於 13-11-28 14:55 編輯

老爺奶喺喺美國返咗嚟話好掛住港式麵包

私人傳訊

積分: 2559

15^#

發表於 13-11-29 08:31 |只看該作者

回覆：手搓火腿芝士包

yummy.好想食

私人傳訊

積分: 62275

2024年龍年勳章

16^#

發表於 13-11-29 11:11 |只看該作者

回覆：手搓火腿芝士包

乖乖新抱仔

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

私人傳訊

積分: 46466

hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

17^#

發表於 13-12-1 18:45 |只看該作者

引用：老爺奶喺喺美國返咗嚟話好掛住港式麵包我呢

原帖由 selko809 於 13-11-28 發表
本帖最後由 selko809 於 13-11-28 14:55 編輯

老爺奶喺喺美國返咗嚟話好掛住港式麵包

屋企有個全能大廚，二寶梗係食唔慣出面啲嘢啦

私人傳訊

積分: 308

18^#

發表於 13-12-1 20:51 |只看該作者

回覆：手搓火腿芝士包

正呀火腿芝士

私人傳訊

積分: 5572

19^#

發表於 14-1-7 21:42 |只看該作者

引用：老爺奶喺喺美國返咗嚟話好掛住港式麵包我呢

原帖由 selko809 於 13-11-28 發表
本帖最後由 selko809 於 13-11-28 14:55 編輯

老爺奶喺喺美國返咗嚟話好掛住港式麵包

另外果款係乜包包呀？點包家?thx

私人傳訊

積分: 8927

熱血勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

20^#

發表於 14-1-7 23:57 |只看該作者

回覆：手搓火腿芝士包

掂

私人傳訊

12 3 4

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見