自制泰式豬頸肉 2011-10-26

豬頸肉我系凍肉舖買左一磅 麥牙糖 2湯匙 + 小小水(座暖)可用微波爐 醃料：老抽 x 1/4杯          &nbs ...

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懶人簡易脆皮燒肉 2011-10-25

我唔知呢度幾磅骨腩，街市阿姐收咗我50幾蚊。（個皮吉到我手軟，所以有D地方好靚，無吉到的地方就 ） 醃料: - 紹興酒 3 湯匙 - 雞粉 1/2 茶匙 - 五香粉1 湯匙 ...

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唔洗醃0既又簡單的懶人 香醋冰糖雞翼 2011-10-24

雞翼出出水， 少油小火煎一陣，煎一陣後就加多些香醋（我用鎮江香醋，因為鐘意多汁我大概落了2cup的醋），不要以為醋多會酸，醋加熱煮耐就不會酸的會好香， ...

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芒果糯米糍食譜 2011-10-23

  自家制芒果糯米糍食譜 皮： 糯米粉150克、粟粉40克、椰子槳50克、色拉油25克、牛奶220克、糖粉50克、椰蓉適量。 餡料： 芒果1/2個、或者選擇自己 ...

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南瓜排骨盅 2011-10-22

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自家制綠茶可可Panda牛油曲奇 2011-10-22

早幾日整的綠茶可可Panda牛油曲奇，仔仔同阿女都很喜歡，用左D俾他們派俾朋友仔。 食材： 低筋面粉 160克 無鹽牛油 80克 雞蛋 25克 糖粉 65克 綠茶抹 5 ...

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