能量營養篇 2007-12-12

能量是營養的基礎，既不能創造也不能消滅，只可從一種形式轉成另一種形式。 產能營養素 : 包括旦白質,脂肪及碳水化合物。 1克碳水化合物釋出 4 ...

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淺談營養素 2007-12-12

營養是人體不斷從外界攝取食物,經過消化,吸收,代謝和利用食物中,為人體所需的物質(養份和養料)來維持生命的全過程. 營養素是維持機體生長,新代謝必需的物質. ...

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生理時鐘篇 2007-12-12

大家也知道，身體有其 生理時鐘 ，不要 違背天然 ，才能讓身體 循環正常 ！例如凌晨一時到兩時是 肝臟排毒期 ...

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新食物金字塔 2007-12-12

近年，美國創作的食物金字塔備受抨擊，不少人甚至指摘金字塔令不少美國人體重上升，其中理由是穀類被放在金字塔底層，認為過量碳水化合物可引致肥胖﹔亦有人認 ...

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